Netsu Sokutei, 34 (5), p. 244, (2007)

Review

高分解マイクロ波誘電スペクトルで観るイオン,荷電高分子鎖,タンパク質周りのハイパーモバイル水

Hyper-Mobile Water around Ions, Charged Polymers, and Proteins Observed with High Resolution Microwave Dielectric Spectroscopy

高分解マイクロ波誘電スペクトルを応用した水中の溶質の水和状態を解析する方法を開発した。fスキャン法は溶質周りの水の誘電特性の空間分布に関する情報を提供する。溶質として,アルカリハライド塩,荷電高分子,タンパク質分子等の水和状態を明らかにすることができる。水の構造を破壊する塩として知られるヨウ化アルカリ等はバルクの水より高い誘電緩和周波数の水(ハイパーモバイル水)を周りにもっている。荷電密度の高い高分子やアクチンフィラメントもハイパーモバイル水をもっている。この水は,アクトミオシンの運動機構に関わるなど,生理的な意味でも重要な役割を担っているかもしれない。